Азбука родителей
Кабачковая запеканка
- Подробности
- Категория: Кухня вкусных идей
- Опубликовано 23.08.2010 15:15
- Автор: морская
- Просмотров: 805
делала вчера вот такую кабачковую запеканку, вкусная вышла:
* Кабачок (средние) — 2 шт
* Сыр (российский) — 150 г
* Укроп (3-4 веточки)
* Яйцо — 4 шт
* Масло растительноe — 0.5 стак.
* Мука — 150 г
* Разрыxлитель теста — 1 ч. л.
Кабачки натереть на крупной терке. Сыр натереть на крупной терке. Укроп мелко порезать. Все перемешать, посолить, поперчить.
Яйца слегка взбить, добавить растительное масло, муку и разрыхлитель, размешать до однородной консистенции.
Тесто влить в кабачковую массу и хорошо перемешать.
Форму для запекания смазать маслом, вылить тесто и разровнять поверхность. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 40минут.
После выпечки дать немного остыть.
фото немного неудачное, так как с мобилки (фотик разрядился). 